בלוג האוכל של חיה דר

קייק פופס שוקולד

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

כאשר קיבלתי את מטבעות השוקולד החדשים של המותג הקולינארי “מאסטר שף”, היתה חשובה לי רמת ההמסה שלהן ולצורך זה תכננתי קינוח שיש לטבול אותו בשוקולד והקייק פופס נראו לי מושלמים לצורך זה.

מטבעות השוקולד נמסו בצורה מהירה ואחידה, אהבתי מאוד את השימוש בהן ואתם הירווחתם מתכון. איך העיסקה? חח. שיהיה לכם מתוק וטעים ואולי ביום ההולדת הבא לא תכינו עוגת שוקולד בצורה הרגילה ותעדיפו את כדורוני השוקולד.

טיפים ושדרוגים:
1-ניתן להמיס מטבעות שוקולד לבן במקום המריר וכך נקבל כדורים לבנים, ניקח כמות קטנה וונצבע בצבעי מאכל ואז נקשט בצבעים שונים.
2-למי שאין תבנית מתאימה, או את המכשיר יכול לפורר עוגת אינגליש קייק קנויה, להוסיף שוקולד מומס או גנאש = שילוב של שוקולד מומס.
3-כדאי להכין חתיכת קל קר, לצפות אותה ולתקוע בה את המקלות.

קייק פופס שוקולד

תבנית שקעים חצאי עיגול עם כיסוי/ מכשיר מולטיקייק/ איזי קייק
מקלות לסוכריות

החומרים:
כוס וחצי קמח תופח
קורט מלח
1/2 כוס סוכר
2 ביצים
60 גרם חמאה מומס
60 מ”ל חלב
1/2 כפית תמצית וניל
100 גרם מטבעות שוקולד מריר
1כף אבקת קקאו

לציפוי:
300 גרם שוקולד מריר
2 כפות שמן

לקישוט:
סוכריות צבעוניות, קוקוס טחון לבן וקלוי, 50 גרם שוקולד לבן

אופן ההכנה:
-ממיסים את השוקולד במיקרו מערבבים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים חמאה מומסת, חלב ואת השוקולד.
-מוסיפים את הקמח ואבקת הקקאו.
-משמנית את התבניות בתרסיס שמן ומזלפים מהבצק לחצי עיגול, סוגרים עם הצד השני ומכניסים לאפייה של 20 דקות לערך.
-פותחים את התבנית, ממיסים את השוקולד לציפוי, טובלים כל מקלון כ-ס”מ ונועצים בכדורים.
-מפזרים על כל כדור מחומרי הציפוי ומכניסים למקרר להתקשות.

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

עוד מתכונים

לחם שום אגוזים וצמחי תבלין

לחם שום אגוזים וצמחי תבלין, לחם מהיר עם מרקם מעולה ותוך מספר שעות ניתן ליהנות ממנו

מרק בצל

מרק בצל נוסטלגי, ממש כזה כפי שהייתי מכינה בצעירותי

כרובית מוקרמת

כרובית מוקרמת ומוזהבת עם גבינה, חמאה ופירורי לחם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הירשם לניוזלטר​