בלוג האוכל של חיה דר

קוקילידה שוקולד צ’יפס וניל

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

אחייני הודיע לי שמאוחר יותר הוא קופץ לביקור עם בנו המתוק איתמר. חשבתי איך אפנק את הפיצפון? ואיזה יופי, בדיוק סיימתי להכין עוגיות שוקולד צ’יפס פרי סטייל לגמרי והחלטתי להכין לכבודו קוקילידה. היתה לי במקפיא גלידת וניל מעולה, לקחתי שתי עוגיות ומילאתי ביניהן מהגלידה, טבלתי בצדדים בסוכריות צבעוניות והכנתי שוקו קריר.

כשאיתמר נכנס השמחה היתה רבה, חיוך ענק נמרח על פניו והילדון לקח לו קוקילידה, לא נתן לאף אחד להפריע לו ונהנה מכל ביס ולק ובסיום כמובן ביקש עוד. נו שליבי לא יתרחב?

המתכון מתאים להכנה עם ילדים ולהגשה באירועי ילדים קטנים כגדולים.

 

קוקילידה שוקולד צ’יפס וניל

כ-14 מנות

החומרים לעוגיות:
200 גרם חמאה רכה
1/2 כוס סוכר דמררה
3 ביצים M
2 1/4 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית סודה לשתיה
קורט מלח
100 גרם שוקולד צ’יפס

למילוי:
גלידה בטעם וניל

לקישוט:
סוכריות צבעוניות

אופן ההכנה:
-מקרימים את החמאה והסוכר במיקסר עם וו גיטרה.
-מוסיפים את הביצים אחת אחת עד שהן נבלעות ומוסיפים לפי הסדר את יתר החומרים.
-מכניסים את הבצק למקרר לחתי שעה או למקפיא למספר דקות.
-מחממים את התנור ל-180 מעלות.
-מוציאים את התבנית ויוצרים מהבצק כ-24 כדורונים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
-אופים כ-15 דקות עד הזהבה.
-מוציאים את התבנית לצינון.
-לוקחים שתי עוגיות ומניחים ביניהן גלידה. מפזרים על הגלידה סוכריות צבעוניות ומכניסים למקפיא.

*כ-10 דקות לפני ההגשה  מומלץ להוציא את הקסטות מהמקפיא.

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

עוד מתכונים

לחם רמדאן טורקי

לחם הרמדאן הטורקי נקרא גם Ramazan Pide ונאכל במהלך חודש צום הרמדאן

עוף עם זיתים ופטריות

מתכון לעוף עם זיתים ופטריות, מזכיר את מתכון העוף והזיתים המרוקאי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הירשם לניוזלטר​