0 0
עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון

שתף ברשת החברתית שלך:

העתק ושתף את כתובת האתר

שמור מתכון זה

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון

  • בינוני

הוראות הכנה

שתף

אוהבים עוגת תפוחים? או עוגת תפוזים? או עוגת לימון? ובכן שימו לב, שילבתי את כל הטעמים הטעימים הללו בעוגה אחת משגעת.  עוגה עם פלחי תפוחים מיץ תפוזים ולימון, גבוהה וקלילה ובכל ביס חתיכת תפוח רכה. פשוט תענוג בלתי יתואר.

העוגה הינה פרווה ולכן יכולה להוות קינוח לארוחת שבת או אם כבר מדברים על קינוח אז אוטוטו ראש השנה קרב ובא והרי לנו עוגת תפוחים מעט שונה.

הכינו משקה חם או קר ופירסו לכם פרוסה מענגת.

unnamed 1 394x400 - עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון

עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון

תבנית 26

החומרים:
5 תפוחי עץ  גרני סמיט קלופים
4 ביצים
3/4 כוס סוכר חום בהיר+2 כפות
קורט מלח
מיץ וגרד מתפוז (1)
כוס שמן
מיץ וגרד מחצי לימון
1 ו-1/2 כוסות קמח תופח
1/2 כוס קמח שקדים (מולבנים טחונים דק)
1/4 כפית תמצית וניל משובחת
כפית קינמון

לציפוי:
אבקת סוכר

אופן ההכנה:

  1. מפלחים את התפוחים לשמיניות ויוצקים עליהם את מיץ הלימון.
  2. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
  3. מקציפים במיקסר את הביצים והסוכר עד היווצרות קצף בהיר מאוד ומוסיפים את הוניל והמלח.
  4. מוסיפים  בקיפול ידני את הקמחים והנוזלים לסירוגין.
  5. יוצקים שכבה דקה מהבלילה לתבנית, מסדרים סביב לשוליים תפוחים, זורים עליהם קינמון ומכסים ביתרת הבלילה.
  6. מסדרים מעל את שכבת התפוחים הנותרת, זורים קינמון ואת 2 כפות הסוכר.
  7. אופים עד הזהבה ועד שקיסם יוצא נקי.
  8. מצננים וזורים מעל אבקת סוכר.

*שומרים במקרר.

039 600x400 - עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון

 

(Visited 3,823 times, 2 visits today)

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

מנהל

14 400x400 - עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון
למתכון הקודם
חלה עגולה במלית בצל, משמש וצנובר
117 533x400 400x400 - עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון
למתכון הבא
עוגת פרג ודבש
14 400x400 - עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון
למתכון הקודם
חלה עגולה במלית בצל, משמש וצנובר
117 533x400 400x400 - עוגת תפוחים, תפוזים, לימון וקינמון
למתכון הבא
עוגת פרג ודבש

תגובות 4 הסתר תגובה

שלום חיה,אפשר להמיר את השקדים בקמח תופח?סעיף 5 לא ברור לי – כמה לשים מהבלילה והאם מצמידים את פלחי התפוחים לדפנות התבנית או שמים על הבלילה עצמה?כמה זמן אפייה?

סורי שעונה באיחור, לא הייתי באיזור.
לשאלותייך אפשר להמיר בקמח תופח.
לגבי הבלילה והמלית כתבתי וצילמתי, שכבת בלילה, סידור תפוחים בשוליים ומעל יתרת הבלילה ומעל התפוחים הנותרים מסודרים .
אפייה כחצי שעה-ארבעים דקות תלוי בתנור וכתבתי עד שקיסם יוצא פירורי.
בהצלחה.

הוסף תגובה

הצטרף עכשיו וקבל עידכון שבועי למתכונים חדשים וטעימים של חיה