עוגת גזר מתובלת

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

עוגת גזר הינה אחת העוגות האהובות בעולם, בצפון אמריקה אוהבים לאכול אותה מקושטת ומעוטרת בקצפת ולרוב בגלזורות שונות מהרבה אבקת סוכר עם טיפת מים/חלב/שמנת מתוקה, שמנת וכד’.

אישית אני אוהבת את העוגה נקייה וללא תוספות, כי היא זאת שנותנת את הטעם, אך כמובן כל אחד יעשה לפי טעמו.

הכייף בעוגה שהיא בחושה, ניתן לערבב במיקסר עם וו גיטרה או לטרוף עם מטרפה ידנית ולערבב עם מרית ותוך כשעה יש עוגה.

  • זמן הכנה‏20 דקות
  • זמן בישול‏50 דקות
  • זמן כולל‏1 שעה 10 דקות
  • כמות1 תבנית אינגליש קייק

    החומרים

    • 1.5 כוסות קמח
    • 1 כפית אבקת אפייה
    • 1/2 כפית סודה לשתייה
    • 2 ביצים L
    • 1/2 כוס סוכר
    • 1/2 כוס שמן (ניטרלי)
    • 1/6 כוס יוגורט
    • 1 כפית מיץ לימון
    • 1/2 כפית תמצית וניל
    • 3 כוסות גזר מגורר גס
    • 1/2 כוס תערובת אגוזים קצוצים, צימוקים, שוקולד צ'יפס
    • 1 כפית קינמון
    • 1 כפית ציפורן טחון
    • 1 כפית הל טחון
    • 1/4 כפית מלח

    אופן ההכנה

    1

    מחממים תנור ל-180 מעלות.

    מכינים תבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה.

    מערבבים את היבשים: קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ותבלינים.

    מערבבים את יתר החומרים: ביצים, סוכר, שמן, יוגורט, מיץ לימון ותמצית וניל.

    מעבירים את תערובת היבשים אל הביצים ומאחדים את התערובות.

    מוסיפים את הגזר ותערובת האגוזים.

    יוצקים לתבנית ואופים 50 דקות או עד שקיסם יוצא פירורי.

    עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

    עוד מתכונים

    קוגל ירושלמי

    ההמתכון לקוגל הירושלמי של אמא שאותו כל כך אהבנו אבד לי בדרך ובת דודתי נרתמה למאמץ ותרמה את הקוגל הטעים שלה

    גאלט שזיפים

    גאלט שזיפים, או פאי בסגנון כפרי ללא תבנית

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    הירשם לניוזלטר​