בלוג האוכל של חיה דר

עוגיות כיפות שקדים

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

עוגיות כיפות שקדים

עוגיות כיפות שקדים

אני מאוד אוהבת לשלב באפייה בקמח שקדים הן בעוגיות והן בעוגות וזאת משום שהשימוש בו מעניק תוצר פריך ומעודן. הפעם הכנתי עוגיות בשילוב קמח שקדים, יצרתי כדורונים ובעת האפייה הם תפחו וקיבלו צורה של כיפות מוזהבות.

ממליצה בחום להכינן, הן כל כך טעימות והולכות נהדר עם שתיה חמה וגם קרה ובעיקר חלב, ככה כפי שהייתי קטנה.

מפנקת אתכם במתכון פשוט וברור.

  • זמן הכנה‏15 דקות
  • זמן בישול‏15 דקות
  • זמן כולל‏30 דקות
  • כמות20

    רכיבים

    • 200 גרם חמאה רכה
    • כפית תמצית וניל (טהורה)
    • 1 כף ליקר שקדים
    • 1/4 כוס סוכר
    • 3/4 כוס (80 גרם) שקדים טחונים
    • 2 כוסות קמח  (280 גרם)

    אופן ההכנה:

    1

    -מחממים תנור ל-180 מעלות.
    -שמים בקערת מיקסר עם וו גיטרה את החמאה, וניל, ליקר,סוכר והשקדים ומערבלים במהירות בינונית.
    -מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבל מעט עד שנוצר בצק.
    -נוטלים חתיכת בצק, מכדררים ומניחים בתבנית.
    -אופים כ-15 דקות עד הזהבה קלה.
    -מוציאים לצינון מוחלט ומאפסנים בכלי סגור עד כ-3 שבועות.

    עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

    עוד מתכונים

    מקלות גבינה

    מקלות גבינה הינם מהחטיפים מהירי ההכנה והטעימים ביותר, מה שצריך זה בצק עלים וגבינה קשה

    עוגת תפוזים שיש לוטוס

    עוגת תפוזים גבוהה והפעם עם שיוש של קרם לוטוס, בעלת מרקם קליל ורך

    בבקה שוקולד

    בבקה שוקולד עבורי זה הכי בית, עוגות השמרים המפוארות שאמי היתה נוהגת להכין

    4 תגובות

    1. שלום רב לך הגב’ חיה אילונה דר, אני מעיינת במתכון שלך לכיפות שקדים מוזהבות, הייתי מבקשת לדעת בבקשה
      אם אפשר לדעת בערך, כמה חתיכות יוצאות מכמות המתכון שרשמת ? מודה לך מראש על מתן תשובה, מרים.

    2. ערב טוב לך חיה אילונה, המתכונים שלך הם סוףףףףף, נהנית לבקר ולראות את האתר שלך, מבקשת לברר
      איתך בבקשה, לכמה חתיכות בערך לחלק את העוגיות ? אם ייצא לך לבדוק, ותוכלי לענות לי אשמח מאוד
      לדעת, כדי שלא אעשה אותן קטנות או גדולות מאוד, ברגשי תודה מראש, מרים.

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    הירשם לניוזלטר​