בלוג האוכל של חיה דר

סלט שורשים, נבטים ועשבי תיבול

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

אני אוהבת לאזן במכלול התבשילים בסלט מרענן וטעים, אז בא לי בא לי רק סלט קטן, טעים ובריא, בעל מגוון צבעים וחמצמץ. אז זה מה שעשיתי, מצאתי לי במקרר מיני שורשים שקניתי במסגרת הקניות לסוף השבוע והרכבתי סלט שלדעתי ולטעמי יצא נהדר. ברור שתוכלו לשלב ירקות שורש שונים לבחירתכם.

אז קבלו הרבה צבע, טעם ובריאות.

סלט שורשים נבטים ועשבי תיבול

החומרים:

גזר

שומר

סלק

3 גבעולי בצל ירוק

כוס נבטים

גרד  ומיץ מ-2 לימונים

1/2 כוס נענע

1/2 כוס כוסברה

1/2 כוס פטרוזיליה

מלח, פלפל

שמן זית

אופן ההכנה:

  1. קולפים את הגזר והסלק.
  2. חותכים את כל הירקות לרצועות במג’ימיקס לג’וליאנים.
  3. קוצצים דק את עשבי התיבול.
  4. מערבבים בקערה את כל הירקות ועשבי התיבול.
  5. מזלפים שמן, מוסיפים את מיץ הלימון והגרד.
  6. מערבבים ומשרים מעט לפני ההגשה.

 

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

עוד מתכונים

לחם רמדאן טורקי

לחם הרמדאן הטורקי נקרא גם Ramazan Pide ונאכל במהלך חודש צום הרמדאן

עוף עם זיתים ופטריות

מתכון לעוף עם זיתים ופטריות, מזכיר את מתכון העוף והזיתים המרוקאי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הירשם לניוזלטר​