0 0
מיני מאפינס קלילים עם זיתים ובצל

שתף ברשת החברתית שלך:

העתק ושתף את כתובת האתר

שמור מתכון זה

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

מיני מאפינס קלילים עם זיתים ובצל

מתכון למיני מאפינס עם זיתים ובצל ירוק בעלי מרקם קליל, מעולה לאלרגניים לחלב וללא ביצים

  • 16 מנות
  • בינוני

הוראות הכנה

שתף

לעיתים מתחשק לנו בין הארוחות משהו קליל וטעים ולא מגזרת המתוקים,נכון?  אז המתכון הזה בשבילכם, מיני מאפינס קטנים וחמודים ולא לדבר על הטעם ויש הפתעה, מהי? התאמתי אותו כמעט לכולם, גם למי שיש בעיות בעיכול מוצרי חלב, גם לא ביצים וגם פרווה.
לצליאקים ניתן להמיר את הקמח התופח בקמח חומוס או להוסיף קמח תירס.

שילבתי בבצק זיתים קצוצים ובצל ירוק קצוץ. מרקם המאפים יצא קליל ולא דחוס והיה ממש כייף לאוכלם  עם ירקות.

 

אז מה עשיתי?

unnamed 2 1024x1024 - מיני מאפינס קלילים עם זיתים ובצל

מיני מאפינס קלילים עם זיתים ובצל

תבנית שקעים מיני מאפינס (קאפקייס)

החומרים:
1/2 כוס קמח תופח
1/2 כוס קמח תירס
2 כפות קמח שקדים
2 כפות טחינה גולמית
1/4 כפית סודה לשתיה
קורט מלח
250 מ"ל סויה בסגנון גבינה לבנה בניחוח טוסקנה 5% (קופסה)
8 זיתי קלמטה קצוצים
2 גבעולי בצל ירוק קצוצים (החלק הירוק)
1/4 כוס שמן זית

לציפוי:
שבבי שקדים, פרג, גרעיני חמניה, שומשום, קצח

אופו ההכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מוהלים את הטחינה עם מעט מים עד שנוצרת מעין משחה.
3. מערבבים את החומרים ויוצקים לתבנית מיני מאפינס (קאפקייס).
4. מפזרים מעל שקדים, גרעינים, פרג, קצח.
5. אופים כ-15 דקות עד הזהבה.
6. מוציאים מהתנור, מחלצים מהתבנית ומגישים חמים.

IMG 6937 1024x683 - מיני מאפינס קלילים עם זיתים ובצל

 

(Visited 1,359 times, 1 visits today)

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Haya Dar

IMG 7004 400x400 - מיני מאפינס קלילים עם זיתים ובצל
למתכון הקודם
פסטה בטעמים ים תיכוניים
IMG 6947 400x400 - מיני מאפינס קלילים עם זיתים ובצל
למתכון הבא
מאפה ירקות באהבה
IMG 7004 400x400 - מיני מאפינס קלילים עם זיתים ובצל
למתכון הקודם
פסטה בטעמים ים תיכוניים
IMG 6947 400x400 - מיני מאפינס קלילים עם זיתים ובצל
למתכון הבא
מאפה ירקות באהבה

הוסף תגובה

הצטרף עכשיו וקבל עידכון שבועי למתכונים חדשים וטעימים של חיה