כולם אוהבים לביבות תפוחי אדמה, אם הן דקות, עבות, ממולאות ובצורות שונות. אצלי אוהבים את לביבות תפוחי האדמה השמנמנות אותן אני תחילה מבשלת ולאחר מכן מועכת ומוסיפה מספר מרכיבים ההופכים אותן לכל כך טעימות. הלביבות מתאימות לחנוכה אך בהחלט תתאמנה כל השנה.

לביבות תפוחי אדמה תפוחות

כ-20-25 מנות

המצרכים:

4 תפוחי אדמה גדולים

1 ביצה

1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

4 כפות פירורי לחם

כפית כורכום

כף אבקת מרק עוף (מרכיבים טבעיים)

5 כפות שמן קנולה

אופן ההכנה:

  1. קולפים את תפוחי האדמה , חותכים לרבעים ומבשלים עד ריכוך כ-12 דקות.
  2. מצננים מעט ומועכים את תפוחי האדמה, מוסיפים את כל יתרת החומרים ומערבבים היטב.
  3. מחממים שמן במחבת רחבה.
  4. לוקחים חופנים מהתערובת, מכדררים היטב ומשטיחים מעט.
  5. מעבירים את הלביבות למחבת רחבה, שומרים על מעט מרווחים.
  6. מזהיבים מכל צד עד הזהבה יפה ומוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.

עוד מתכונים

לחם חמאת בוטנים

לחם משלושה חומרים ללא קמח, מבוסס על חמאת בוטנים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

From Haya With Love Logo

הירשם לניוזלטר​