בלוג האוכל של חיה דר

לביבות גבינה וירק

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print
 הצצתי לתוך המקרר והנה נותרו לי גבינות לא מעטות והיה רצוי שאשתמש בהן לפני שתוקפן יפוג.

פירורי לחם יש, גבינות יש, יוגורט סמיך וטעים יש ואשתמש בו גם לתערובת וגם יוגש לצד הלביבות, המון ירק כרגיל יש וכמובן ביצים. נו והדרך ברורה וקלה עד לתוצאה הטעימה, הולכת להכין לביבות .

בצילומים יש מלח אך לאמיתו של דבר לא הוספתי מלח מאחר והגבינות מלוחות, ניתן במקרה הצורך להמליח מעט בהגשה.

אני מאוד אוהבת לאכול את הלביבות עם יוגורט חמצמץ, משתלב נהדר.

המרכיבים מוכנים מראש 

מערבבים הכל יחדיו

 מתקבלות לביבות עגלגלות ועסיסיות

לביבות גבינה וירק


החומרים:

300 גרם גבינת חמד/ פטה  5%

2 ביצים

1/4 כוס יוגורט סמיך (למזיגה)

2 כפות שבבי בצל

3 גבעולי בצל ירוק קצוץ

1/4 כוס  מגוון ירק קצוץ : שמיר/כוסברה/פטרוזיליה

8 כפות פירורי לחם

שמן לטיגון (קנולה/תירס)

אופן ההכנה:
  1. מפוררים את הגבינה בקערה.
  2. מוסיפים את הביצים, שבבי בצל, יוגורט, הירק ולבסוף את פירורי הלחם ומערבבים היטב עד שנוצרת תערובת נוחה לעבודה.
  3. משהים מספר דקות בצד.
  4. יוצקים למחבת שמן בגובה 1 ס”מ ומחממים.
  5. מלבבים לביבות ומטגנים מכל צד עד הזהבה עמוקה.
  6. מוציאים לנייר סופג ומגישים.

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

עוד מתכונים

רולדת פרג שמרים

רולדת פרג ממש כמו שאמא היתה מכינה, בצק רך וטעים ושפע פרג

לחם רמדאן טורקי

לחם הרמדאן הטורקי נקרא גם Ramazan Pide ונאכל במהלך חודש צום הרמדאן

עוף עם זיתים ופטריות

מתכון לעוף עם זיתים ופטריות, מזכיר את מתכון העוף והזיתים המרוקאי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הירשם לניוזלטר​