לכבוד ט"ו בשבט שדרגתי בפן הבריאותי את כדורי התמרים שאני נוהגת להכין, הורדתי את הביסקוויטים והשוקולד.
המתכון טבעוני ומכיל חומרים בריאים כפי שתוכלו לראות במרכיבים.
תקשיבו הטעם סופר סופר טעים ודקותיים עבודה.
- זמן כולל20 min
- כמות17-18
החומרים
לכדורים
- 500 גרם תמרים בוואקום (עדיף על פני ממרח)
- 1 בננה
- 4 כפות טחינה
- 2 כפות סירופ מייפל
- 1/4 כוס אגוזי מלך
- לציפוי: קרוקנט לוז (אגוזי לוז מסוכרים ), פתיתי קוקוס, צנובר
אופן ההכנה
1
טוחנים גס את כל החומרים במעבד מזון או מערבבים ידנית ואז יש להכניס את התמרים למיקרו לריכוך.
מכדררים כדורונים וטובלים בחומרי הציפוי.
שומרים כמובן בקירור.
לציפוי תוכלו להשתמש בכל ציפוי אהוב עליכם, אני השתמשתי במה שהיה בבית באותו הרגע.
השתמשתי בתמרים בוואקום משום שהם מאפשרים מרקם נוח לכדרור, אם נשתמש במחית נצטרך להוסיף חומר מקשה כלשהו כחמאה, שוקולד וכד ואני רציתי להמנע מהם.
