0 0
חטיף חצילים וגבינת צאן

שתף ברשת החברתית שלך:

העתק ושתף את כתובת האתר

שמור מתכון זה

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

חטיף חצילים וגבינת צאן

  • בינוני

הוראות הכנה

שתף

המנה שהפעם אני מגישה לכם מתאימה לארוחת ערב, לארוחה חלבית או לאירוח. זהו מתכון המצוי אצלי במגירה שנים רבות ואני מכינה אותו באירועים מיוחדים, היום דואגים פחות לטגן ומעדיפים לאפות, אך הבה ונדבוק במקור, עשוהו לפי הכתוב אם אתם רוצים שיצא טעים ומיוחד, לא אוכלים אותו כל יום וכמובן בל נשכח שהיום משתמשים במחבת קרמית הצורכת הרבה פחות שמן.
מי שאינו רוצה לטגן יכול לטבול את החצילים, להניח בתבנית אפייה, לרסס בשמן ולאפות עד הזהבה ולהמשיך בהוראות.

אז למה אתם ממתינים? הכינו ותהנו.

הכנת החומרים

0251 533x400 - חטיף חצילים וגבינת צאן

 החצילים טבולים ומטוגנים

0262 533x400 - חטיף חצילים וגבינת צאן

0273 533x400 - חטיף חצילים וגבינת צאן

 הנחת העגבניות והגבינה על החצילים

0291 1024x768 - חטיף חצילים וגבינת צאן

032 532x400 - חטיף חצילים וגבינת צאן

חטיף חצילים וגבינת צאן

החומרים:

חציל בינוני

2 ביצים טרופות

1/3 כוס פירורי לחם

שמן קנולה לטיגון

2 עגבניות פרוסות דק

גליל גבינת עיזים פרוס לפרוסות

עלי בזיליקום

מלח גס

אופן ההכנה:

  1. פורסים את החציל לפרוסות של 1/2 ס"מ, זורים מלח ומשהים כשעה.
  2. מכינים שתי צלוחיות, באחת שמים את הביצים ובשניה את פירורי הלחם.
  3. יוצקים שמן למחבת גדולה, סוחטים את החצילים וטובלים אותם תחילה בביצה ואחר כך בפירורי הלחם ומטגנים עד הזהבה מכל צד.
  4. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  5. מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
  6. מניחים על כל חציל פרוסת עגבניה, פרוסת גבינה  מעט מלח גס ועלה בזיליקום.
  7. אופים במשך 15 דקות ומוציאים, משליכים את העלים (שהעניקו טעם) ומניחים עלים טריים .
  8. מגישים חם.

046 533x400 - חטיף חצילים וגבינת צאן

(Visited 29 times, 1 visits today)

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

מנהל

IMG 2809 1024x768 400x400 - חטיף חצילים וגבינת צאן
למתכון הקודם
עוגת מוס מנגו ושוקולד לבן
IMG 0393 1024x768 400x400 - חטיף חצילים וגבינת צאן
למתכון הבא
עוגות שוקולד אישיות
IMG 2809 1024x768 400x400 - חטיף חצילים וגבינת צאן
למתכון הקודם
עוגת מוס מנגו ושוקולד לבן
IMG 0393 1024x768 400x400 - חטיף חצילים וגבינת צאן
למתכון הבא
עוגות שוקולד אישיות

הוסף תגובה

הצטרף עכשיו וקבל עידכון שבועי למתכונים חדשים וטעימים של חיה