גרנולה ביתית
הגרנולה הביתית היא אחד הדברים הטעימים להכנה בבית, מובטחת קרנצ'יות וטריות, משתשים בפיצוחים לבחירה ומגישים עם יוגורט.
המתכון פורסם בתקופת הבלוג הראשון שלי ומאחר ולא מצאתיו כאן העליתי שוב להנאתכם.
הצעת ההגשה שלי היא מוזלי, כלומר שכבות של גרנולה, יוגורט, פירות העונה ומעל סילאן/ מייפל.
- זמן הכנה10 min
- זמן בישול25 min
- זמן כולל35 min
החומרים
- 500 גרם שיבולת שועל עבה
- 1/2 כוס שקדים קצוצים
- 1/4 כוס קשיו
- 1/2 כוס גרעיני דלעת וחמנייה
- 1/2 כוס קוקוס
- 1/2 כוס פרג שלם
- 1/2 כוס שמן זית
- 1/4 כוס סילאו טבעי
- 1/4 כוס סירופ מייפל טבעי
- 1/4 כפית קינמון
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-160 מעלות ומרפדים תבנית תנור.
מערבבים את החומרים היבשים בקערה.
מוסיפים את השמן, דבש ומייפל ומערבבים היטב.
מעבירים לתבנית ומיישרים.
אופים כ-25 דקות עד הזהבה, מערבבים מידי פעם.
מוציאים לצינון מוחלט (רק כך הגרנולה מגיעה למצב הקראנצ'י).
הצעת הגשה עם יוגורט ופירות העונה
היכן תמצאו אותי ברשת?
מצטרפים לעוקביי באינסטגרם: hayadar.foodblog
מצטרפים לעוקביי ביוטיוב: חיה דר
לדף האוהדים שלי: יופי במטבח
