בפוסט זה החלטתי לפנק את הרגישים למוצרים המכילים לאקטז (ולהלן כמוני) ולאלה האוכלים ללא גלוטן. אז אכן היום זה לא מה שהיה פעם ויש תחליפים שונים ומצוינים. וכאשר הגיעו לידי מעדני הסויה ביו מופחתי השומן (1.6%) עם תוספת פרי ובטעם טבעי של תנובה הוחלט ברוב קולות לאור לימים המתחממים לקנח בגלידה טעימה בטעמים שונים.
ממעדן הסויה תות החלטתי להכין גלידת תות ולמעדן הסויה הטבעי החלטתי לשדך טעם פיסטוק. לגלידת הפיסטוק הוספתי תפוח ירוק להוספת נפח, אך הטעם הדומיננטי הוא של הפיסטוק.
הכיף בהכנה שאינו מצריך טרחה רבה ובמהירה מקבלים גלידות טעימות .
אז מה הדיבורים? ניגש לעבודה הכייפית.
גלידת סויה תות פיסטוק
6 מנות
החומרים לגלידת התות:
2 כוסות תותים ללא העוקץ
250 גרם מעדן סויה bio תות תנובה 1.6% שומן
2 כפות סירופ מייפל אורגני
2 כפות מיץ לימון
1/2 לימון קטן מגורר
*תותים לקישוט
אופן ההכנה:
-מכניסים את כל החומרים לבלנדר או מעבד מזון, טוחנים עד יצירת מחית מהחומרים.
-מעבירים לכלי ומקפיאים כשעה.
החומרים לגלידת סויה פיסטוק:
250 גרם מעדן סויה תנובה 1/6% שומן
כף ממרח פיסטוק (לרכישה בחנויות המתמחות)
2 תפוחים ירוקים קלופים ומגורענים
2 כפות סירופ מייפל אורגני
2 כפות מיץ לימון
1/2 לימון קטן מגורר
*2 כפות פיסטוקים קלויים להגשה
אופן ההכנה:
-מכניסים את כל החומרים לבלנדר או מעבד מזון, טוחנים עד יצירת מחית מהחומרים.
-מעבירים לכלי ומקפיאים כשעה.
הצעת הגשה
