איזה יופי של מתכון, מערבבים את כל המצרכים בקערה, אופים 20 דקות ויש לנו עוגה נהדרת וטעימה. מי אמר שרק עוגות מושקעות הן הטעימות? זוהי עוגת בסיס ואליה תוכלו להוסיף תוספות שונות והעוגה תקבל טעם ומראה אחרים.
כאן המרתי חלק מכמות הקמח בקוקוס וזה נתן הקפצת טעם לדעתי.

בראוניז

תבנית מרובעת 30X20

החומרים:
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
200 גרם חמאה מומסת
כוס קמח תופח
3/4 כוס שבבי קוקוס
6 כפות שוקולית
1/4 כפית תמצית וניל
1/2 כוס אגוזים קצוצים

לציפוי:
100 גרם שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד מריר 60% מוצקי קקאו(לפחות)
30 גרם שוקולד לבן
כף שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
-מחממים תנור ל-180 מעלות.
-מערבבים את הביצים עם הסוכר בעזרת מטרפה ידנית.
-מוסיפים את יתר החומרים בזה אחר זה עד שנוצרת תערובת אחידה.
-יוצקים לתבנית ואופים 20 דקות.
-מחממים את השמנת המתוקה עד סף רתיחה (במיקרו או בן מארי) ויוצקים על השוקולד, ממתינים 1/2 דקה ומערבבים נמרצות עד שנוצר קרם.
-יוצקים על העוגה.
-ממיסים את השוקולד הלבן עם השמנת המתוקה ומזליפים על העוגה.
-חותכים את העוגה לריבועים כיאה לבראוניז.

עוד מתכונים

בוגאצה

הבוגאצה בעצם פאי פודינג פילו יווני

ממרח פלפלים

ממרח פלפלים המתאים למריחה על קרקרים/כריכים ולצד תבשילים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

From Haya With Love Logo

הירשם לניוזלטר​