0 0
בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים

שתף ברשת החברתית שלך:

העתק ושתף את כתובת האתר

שמור מתכון זה

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים

בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים, בציפוי שוקולד מבהיק ומעל שבבי שוקולד קלויים

  • קל

הוראות הכנה

שתף

22IMG 6544 - בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים

בעת שהותי בקנדה כרגיל אני נמשכת לכל החוברות והספרים אודות אוכל וכך מצאתי מתכון שיתאים לנו בול לראש השנה, בלונדיז שבדרך כלל אני מכינה בתבנית והפעם הכנתי במנות אישיות.

המרקם רך ונימוח והטעם מעולה, מעל זוגג ציפוי מבריק של שוקולד ותוספת שבבי שקדים הוסיפה לקרנצ'יות מעניינת מול רכות העוגה.
ניתן לוותר על הציפוי ולאבק באבקת סוכר.

הכל נעשה ידנית ללא צורך במיקסר.

IMG 6533 - בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים

IMG 6535 - בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים

IMG 6536 - בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים

בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים

החומרים:
2 כוסות קמח
3 כפיות אבקת קפוצ'נו
1/2 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתיה
200 גרם חמאה רכה
1/2 כוס דבש
1/4 כוס סוכר חום
1 ביצה
כפית תמצית וניל

לציפוי שוקולד:
1/3 כוס שמנת מתוקה
כף אבקת קפוצ'ינו
1/2 כוס שוקולד מריר
50 גרם שבבי שקדים

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרססים תבנית מאפינס (10 שקעים)בתרסיס שמן.
מערבבים בקערה את החומרים היבשים פרט לסוכר.
בקערה נפרדת מקציפים עם מטרפה ידנית את החמאה עם הסוכר והדבש, לאחר התאחדות החומרים מוסיפים את הביצה, וניל ובהדרגה מוסיפים את תערובת היבשים.
יוצקים לשקעים ואופים עד שקיסם יוצא פירורי כ-30 דקות.
מוציאים מהתנור ומחלצים את העוגות.

הכנת הציפוי:
שמים במיקרו את השמנת והקפוצ'ינו כ-45 שניות, מוציאים ומערבבים פנימה את השוקולד, בוחשים עד המסת החומרים.
מצננים כ-5 דקות ויוצקים על העוגות.
מטגנים קלות את שבבי השקדים עם תרסיס שמן בטעם חמאה, מצננים מעט ומפזרים מעל ציפוי השוקולד.

 

IMG 6545 - בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים

אהבתם? הכנתם? אל תשכחו לשתף באפשרויות שרשומות כאן למטה.
אשמח לתגובות שאדע שבאתם לבקר.

(Visited 42 times, 1 visits today)

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

מנהל

IMG 5552 2 1024x683 400x400 - בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים
למתכון הקודם
דג חריף ברוטב עגבניות
058 533x400 1 400x400 - בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים
למתכון הבא
עוגת עוקץ הדבורה
IMG 5552 2 1024x683 400x400 - בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים
למתכון הקודם
דג חריף ברוטב עגבניות
058 533x400 1 400x400 - בלונדיז קפוצ'ינו דבש ושקדים
למתכון הבא
עוגת עוקץ הדבורה

הוסף תגובה

הצטרף עכשיו וקבל עידכון שבועי למתכונים חדשים וטעימים של חיה