לחם שיבולת שועל במחבת
מדוע קראתי למתכון לחם הרי נראה כלביבה והסיבה כי הוא בא להחליף מנת לחם בארוחה ובעצם הוא כמו לחם שטוח שמכינים במחבת.
ניתן להכין את המנה כיחידה אחת או לחלק בעת הטיגון למספר מנות 2-4.
התוספות של העירית והגבינה משבחות את הטעם.
בעת ארוחה אני משתמשת ב-2 מנות והן משביעות מאוד.
- זמן הכנה5 דקות
- זמן בישול5 דקות
- זמן כולל10 דקות
- כמות4 מנות
החומרים
- 6 כפות שיבולת שועל (שלימה/קוואקר/ללא גלוטן)
- 2 ביצים
- 50 מ"ל מים פושרים
- קורט מלח
- 2 כפות גבינה קשה מגוררת
- כפית אבקת אפייה
- קורט שמרים
אופן ההכנה
1
מערבבים את החומרים, מכסים ומשהים בטמפרטורת החדר חצי שעה.
מחממים מחבת ומתיזים שמן.
יוצקים את הבלילה ומטגנים מצד אחד מכוסה.
הופכים ומטגנים מהצד השני עם כיסוי.
מגישים חם, ניתן למרוח מה שרוצים ולהנות.
היכן תמצאו אותי ברשת?
מצטרפים לעוקביי באינסטגרם: hayadar.foodblog
מצטרפים לעוקביי ביוטיוב: חיה דר
לדף האוהדים שלי: יופי במטבח
