כדורי חמאת בוטנים ושוקולד

נכדתי המתוקה מיה ביקשה להכין כדורי שוקולד, ברור שנרתמתי להכנה והכנתי עם חומרי גלם שיש בבית חמאת בוטנים, שוקולד וללא ביסקוויטים.

לגבי הזילוף והשוקולד הוספתי טיפים בסוף הפוסט.

נכדתי נהנתה בצורה בלתי רגילה וכמובן שגם אני והיתה ממש חדוות יצירה.

התקבלו כדורים מקסימים שלא לדבר על הטעם.

  • זמן הכנה‏30 דקות
  • כמות14

    החומרים

    למלית

    • 200 גרם חמאת בוטנים טבעית
    • 100 גרם נטיפי שוקולד 
    • 2 כפות סירופ מייפל טבעי

    לציפוי

    • 100 גרם נטיפי שוקולד
    • 1 כף שמן נייטרלי
    • כף נוטלה (אופציונלי)

    אופן ההכנה

    1

    ממיסים את השוקולד.

    שמים בקערה את החומרים ומערבבים.

    מעבירים למקרר ל-15 דקות.

    מוציאים ומכדררים כדורים קטנים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מעבירים למקרר.

    ממיסים את השוקולד עם השמן במיקרו, ואם משתמשים גם בנוטלה מוסיפים בשלב זה, מוציאים ומכניסים לשקית זילוף קטנה עם חור קטן ומזלפים על כדורי השוקולד חמאת בוטנים.

    שומרים במקרר עד השימוש.

    קצת תמונות מהחוויה עם מיה נכדתי

                                                                         מגלגלות ונהנות

                                      טעימה ראשונה ומאושרת(תרתי משמע)

    זילוף:

    ניתן לזלף רק עם שוקולד מריר והשמן או להוסיף נוטלה, ניתן במקום שוקולד מריר להשתמש בשוקולד לבן אך אז בהמסה להוסיף כף שמנת מתוקה או צמחית.

     

    שוקולד:

    לגבי השוקולד תוכלו להשתמש בכל שוקולד מריר שמתאים להמסה.

     

    היכן תמצאו אותי ברשת?

    מצטרפים לעוקביי באינסטגרם: hayadar.foodblog

    מצטרפים לעוקביי ביוטיוב: חיה דר

    לדף האוהדים שלי: יופי במטבח

    עוד מתכונים

    מעקודה/מחמאר

    פשטידת תפוחי האדמה של יהדות צפון אפריקה ידועה במספר שמות: מעקודה, מחמאר

    טארט שוקולד

    טארט שוקולד תמיד מתאים , ללא קישוטים מיוחדים

    סהרוני שקדים

    סהרוני שקדים פריכים במיוחד, מה הגורם לפריכות?

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר.

    From Haya With Love Logo

    הירשם לניוזלטר​