
עוגיות מעמול עלים
- חגים ושבת
מוס גבינה קליל עם ציפוי מושלם של שיבולת שועל
מוס קליל מגבינה רזה, ללא סוכר ומעליו ציפוי טעים מאוד וקראנצ'י משיבולת שועל, ניתן להכין משיבולת מלאה ואז מתאים לשיטה הלפטינית או מאינסטנט או לשלבן.
מקשטים עם פירות העונה ובלפטינית עם תות ופירות יער ולפנינו קינוח מושלם עם מעט נקיפות מצפון.
למוס
לשטרויזל
1
מקציפים את השמנת המתוקה עם הפודינג.
מעבירים את הגבינה לקערה ומקפלים פנימה את הקצפת.
מעבירים ל-5 כוסיות ומכניסים למקרר.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מכניסים את חומרי השטרויזל למעבד מזון וטוחנים לפירורים (לשיטה הלפטינית נערבב במיקסר עם וו גיטרה).
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומפזרים את הפירורים, אוםים כ-10 דקות עד הזהבה.
מוציאים לצינון מוחלט ומפזרים על המוסים.
מקשטים בפירות ומגישים, או שמחזירים למקרר עד לשימוש.