איטריות עדשים כתומות ברוטב ים תיכוני

חיפשתי איטריות ללא גלוטן ולא רציתי ללכת לכיוון האורז ולשמחתי מצאתי איטריות מעדשים כתומות ממש כפי שאני אוהבת.

הכנתי את האיטריות בסגנון שהכי אהוב עלי והוא ים תיכוני ובטח ראיתם כבר הרבה מתכוני פסוטת שכאלה שלי.

נהניתי מאוד מהתוצאה ואהבתי כרגיל את החמצמצות שמעניקות העגבניות והרוטב השתלב נהדר עם האיטריות.

  • זמן הכנה‏10 דקות
  • זמן בישול‏15 דקות
  • זמן כולל‏25 דקות
  • כמות4 מנות

    החומרים

    לפסטה

    • 250 גרם איטריות עדשים כתומות

    לרוטב

    • 6-7 שיני שום חצויות
    • 20 עגבניות שרי חצויות
    • 10 זיתי קלמטה חתוכים
    • 3 כפות שמן זית
    • מלח, פלפל גרוס
    • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
    • פרמזן מגורר

    אופן ההכנה

    1

    מבשלים את האיטריות לפי ההוראות שעל גבי השקית ומסננים.

    במחבת רחבה מחממים את השמן ומוסיפים את השום, מטגנים מעט ומוסיפים את העגבניות, מערבבים ומוסיפים את הזיתים.

    מתבלים במלח ופלפל ומערבבים, מבשלים מעט עד לריכוך קל של העגבניות, מוסיפים את האיטריות מערבבים ומפזרים מעל כוסברה ופרמזן ומגישים חם.

    היכן תמצאו אותי ברשת?

    מצטרפים לעוקביי באינסטגרם: hayadar.foodblog

    מצטרפים לעוקביי ביוטיוב: חיה דר

    לדף האוהדים שלי: יופי במטבח

    עוד מתכונים

    טארט שוקולד

    טארט שוקולד תמיד מתאים , ללא קישוטים מיוחדים

    סהרוני שקדים

    סהרוני שקדים פריכים במיוחד, מה הגורם לפריכות?

    עוגת תפוחים לחה

    אחת מעוגות התפוחים הלחות וטעימות

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר.

    From Haya With Love Logo

    הירשם לניוזלטר​