0 0
קציצות ברוטב סלק

שתף ברשת החברתית שלך:

העתק ושתף את כתובת האתר

שמור מתכון זה

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

קציצות ברוטב סלק

  • בינוני

הוראות הכנה

שתף

לא יקיריי, זהו אינו קובה סלק, אילו הן קציצות ברוטב סלק. הטעם מעט חמצמץ והקציצות טעימות ביותר.

אופן ההכנה  פשוט ואינו מסובך והתוצאה מרשימה, יש מין צבעוניות מלהיבה בתוצר שאני אוהבת.

התבוננו, הכינו ותתרשמו.

IMG 2669 1024x768 - קציצות ברוטב סלק

IMG 2665 1024x768 - קציצות ברוטב סלק

IMG 2670 - קציצות ברוטב סלק

קציצות ברוטב סלק

15-17 קציצות בינוניות

החומרים לקציצות:

 500 גר' תערובת של בשר ועוף טחונים (פעם אחת)

בצל קטן מגורר

ביצה

מלח, פלפל

כפית תבלין ראס אל חנות (תערובת נהדרת של תבלינים)

פרוסת לחם לבן רטובה וסחוטה/2 כפות פירורי לחם

חופן כוסברה, פטרוזיליה

אופן ההכנה:

  •  מערבבים את כל המרכיבים, צרים כדורים קטנים ומניחים בצד.

החומרים לרוטב:

 בצל קטן קצוץ

2 שיני שום פרוסות

שמן זית לטיגון

קופסת ריבועי עגבניות (360 גר')

כף רסק עגבניות

מלח, פלפל

בהרט

1/4 כוס רכז רימונים

3 סלקים מבושלים קלופים וחתוכים לשמיניות/3 סלקים מואקום

2 כוסות מים

חופן צנוברים

אופן ההכנה:

  1.  מטגנים בסיר רחב את הבצל והשום.
  2. מוסיפים את העגבניות ומערבבים. מוסיפים את יתר החומרים ומבשלים כ-10 ד'.
  3. מכניסים את הקציצות ומכסים  במים.
  4. ממשיכים לבשל כחצי שעה, עד אשר המים מצטמצמים והרוטב מתעבה.
  5. בהגשה מפזרים מעל חופן צנוברים קלויים.

IMG 2676 - קציצות ברוטב סלק

(Visited 578 times, 1 visits today)

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

מנהל

048 600x400 400x400 - קציצות ברוטב סלק
למתכון הקודם
בורקס גבינות מפילו
0361 1024x768 400x400 - קציצות ברוטב סלק
למתכון הבא
מיני מוס טונה
048 600x400 400x400 - קציצות ברוטב סלק
למתכון הקודם
בורקס גבינות מפילו
0361 1024x768 400x400 - קציצות ברוטב סלק
למתכון הבא
מיני מוס טונה

תגובות 3 הסתר תגובה

הוסף תגובה

הצטרף עכשיו וקבל עידכון שבועי למתכונים חדשים וטעימים של חיה