פיצה טחינה במיקרו
לחם הטחינה מוכר ורץ ברשת כבר מספר שנים, הפעם ניסיתי להכין גם את הפיצה שראיתי את האפשרות שתחתיתה מהחומרים המרכיבים את הלחם, טחינה וביצים.
הכנתי מנה אישית, הכנסתי למיקרו ובעצם התקבלה מעין פיתה ועליה הוספתי את החומרים ליצירת פיצה והאמת שיצא כל כך טעים שבעיני עדיפה מהפיצה עם הקמח.
התכוננתי לאכול רק חתיכה אך אי אפשר היה להתאפק וסיימתי את הכל.
החומרים
לעיסת הבצק
- 2 ביצים
- כף וחצי טחינה גולמית
- כף מים
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- קורט מלח
לציפוי
- 3 כפות גבינה מגוררת
- כפית אורגנו
- 1/2 כפית אבקת שום
- קורט מלח
- 2 כפות עגבניות מרוסקות
אופן ההכנה
1
מערבבים את החומרים היטב ויוצקים לקערה.
מפעילים את המיקרו כ-3 דקות.
מוציאים ומורחים מעל את העגבניות, ומעל מפזרים את המלח והתבלינים ומעל את הגבינה.
מחזירים למיקרו עד שהגבינה מבעבעת.
מוציאים מהמיקרו ומעבירים לצלחת הגשה.
היכן תמצאו אותי ברשת?
מצטרפים לעוקביי באינסטגרם: hayadar.foodblog
מצטרפים לעוקביי ביוטיוב: חיה דר
לדף האוהדים שלי: יופי במטבח
