עוגת תפוחים ללא גלוטן

אחת העוגות העסיסיות שתכינו ותטעמו, שילוב של חומרים היוצר את המרקם הרך אך יציב.

העוגה ללא גלוטן מתאימה לכל השנה ומצוינת לפסח.

העוגה פרווה כך שמצוינת לרגישים ללקטז כמוני.

עוד מתכון שהעליתי בימים אלה בהם אני מקפידה יותר בתזונה שלי ואין ספק שיש תוצאות חיוביות.

  • זמן הכנה‏15 דקות
  • זמן בישול‏40 דקות
  • זמן כולל‏55 דקות

    החומרים

    • 2 כוסות קמח שקדים (שקדים מולבנים טחונים)
    • 1/2 כוס קורנפלור
    • 1/2 כוס קוקוס
    • 1 כפית קינמון
    • 1 כפית אבקת אפייה
    • 1/2 כפית סודה לשתייה
    • 1/2 ׁׁ כוס שמן ׁ(עד כוס אם רוצים רך יותר)
    • 1/4 כוס סירופ מייפל
    • 2 ביצים (4 ביצים למרקם רך יותר)
    • 2 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות קטנות

    אופן ההכנה

    1

    מחממים תנור ל-180 מעלות ומכינים תבנית 24 או אינגליש קייק גדולה.

    מערבבים בקערה את החומרים היבשים.

    בקערה שניה מערבבים את הרטובים ומאחדים את שתי התערובות.

    יוצקים לתבנית ואופים עד שקיסם יוצא יבש, כ-40 דקות.

    אם רוצים מרקם רך יותר הוספתי בחומרים בסוגריים יותר שמן וביצים

    עוד מתכונים

    באונטי ללא סוכר

    הבאונטי הינו חטיף קוקוס מוכר וטעים, כאן אני מביאה גירסה בריאה יותר ולא פחות טעימה

    לחם חמאת בוטנים

    לחם משלושה חומרים ללא קמח, מבוסס על חמאת בוטנים

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר.

    From Haya With Love Logo

    הירשם לניוזלטר​