מרק קישואים מוקרם

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

מרק קישואים מוקרם ממש כמו במסעדות יוקרתיות, מדוע שלא נכין בבית?

העבודה אינה רבה והתוצאה מושלמת.

המרק חלבי אך אתן גם אופציה לפרווה, הביטו בטיפים.

  • זמן הכנה‏10 דקות
  • זמן בישול‏30 דקות
  • זמן כולל‏40 דקות
  • גודל מנה4
  • Suitable for Diet
    • Vegetarian
    • Low Salt

החומרים

  • 5 קישואים חתוכים לחתיכות גדולות
    1 בצל חתוך לקוביות
    1 שן שום
    3 כוסות מים רותחים
    קופסת שמנת מתוקה 250 מ"ל
    מלח, פלפל
    פטרוזיליה
    1/2 כוס שבבי גבינה קשה 

שיטת בישול

1

מחממים שמן בסיר ומוסיפים את הבצל, מזהיבים קלות ומוסיפים את השום, מערבבים.

מוסיפים את הקישואים וממשיכים לטגן כ-2-3 דקות.

יוצקים את המים ומבשלים כ-20 דקות עד שהקישואים מתרככים.

מוסיפים את השמנת המתוקה ומרתיחים שוב.

טוחנים את המרק בעזרת מוט בלנדר ומתבלים.

יוצקים לצלחות, מפזרים פטרוזיליה וגבינה ומגישים. 

אם אתם מעוניינים להפוך את המתכון לפרווה החליפו את השמנת המתוקה באותה כמות של קרם קוקוס.

עליך להתחבר או להירשם כדי לצרף את מתכון זה/למועדפים.

עוד מתכונים

עוגיות חול

עוגיות חול נקראות גם ג’רייבה, ר’ריבת, ארייבה וכנראה שעוד וכולן בעלות מרקם גרגרי ונימוח

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הירשם לניוזלטר​