0 0
מאפי ביס גבינה ממולאים

שתף ברשת החברתית שלך:

העתק ושתף את כתובת האתר

שמור מתכון זה

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

מאפי ביס גבינה ממולאים

  • בינוני

הוראות הכנה

שתף
כדורוני הגבינה הללו מלווים אותי כמעט תמיד באירוחים חלביים. באורח קבוע האורחים מתלהבים ולא משאירים פירור מהם. ניתן להגישם באירוחים המבוססים על מנות ביס ואז בעצם כל המנות קטנות ומותאמות להגשה ללא צלחות או שמגישים אותם כתוספת לארוחה חלבית.
על מנת לקבל מרקם נהדר של בצק השתמשתי בגבינות קשות משובחות שאני מאוד אוהבת.

מומלץ להכין מראש כמות כפולה ולהקפיא.

הנה הגבינות הנהדרות

27141306 - מאפי ביס גבינה ממולאים

27141302 - מאפי ביס גבינה ממולאים

27141300 - מאפי ביס גבינה ממולאים

27141298 - מאפי ביס גבינה ממולאים

מאפי ביס גבינה ממולאים

30 כדורים

החומרים:
250 גרם גבינות קשות כקשקבל/ פקורינו/ גאודה מגוררות
100 גרם חמאה
כוס קמח תופח
ביצה
100 מ"ל שמנת חמוצה (חצי גביע)

למלית:
4 עגבניות מיובשות קצוצות
2 כפות פסטו
6 זיתים (ירוקים או שחורים) קצוצים

לציפוי:
ביצה טרופה
כף שומשום
כף קצח
כף פרג

אופן ההכנה:
-מחממים תנור ל-180 מעלות.
-מכניסים למיקסר עם וו גיטרה את מרכיבי הבצק ומערבלים עד התאחדות הבצק.
-שוקלים את הבצק ומחלקים ל-30 חלקים שווים.
-מגלגלים לכדורים, פותחים כל כדור ומכניסים פנימה את אחד מהמילויים וסוגרים שוב לכדור.
-טובלים כל כדור בביצה וזורים מעל שומשום, קצח, פרג.
-אופים במשך 35-40 דקות, עד הזהבה.

27141286 - מאפי ביס גבינה ממולאים

(Visited 158 times, 1 visits today)

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

מנהל

12 1 400x400 - מאפי ביס גבינה ממולאים
למתכון הקודם
קיש אנטיפסטי ואגוזים
IMG 2772 400x400 - מאפי ביס גבינה ממולאים
למתכון הבא
עוגת מוס גבינה בציפוי גלסאז' נוגט
12 1 400x400 - מאפי ביס גבינה ממולאים
למתכון הקודם
קיש אנטיפסטי ואגוזים
IMG 2772 400x400 - מאפי ביס גבינה ממולאים
למתכון הבא
עוגת מוס גבינה בציפוי גלסאז' נוגט

הוסף תגובה

הצטרף עכשיו וקבל עידכון שבועי למתכונים חדשים וטעימים של חיה