חמין מהיר

היתה לי שקית של תערובת קיטניות למרק שקניתי בזמנו וממש התחשק לי חמין מהיר, אך למי שאינו מוצא אין בעייה לקחת שעועית בצבעים וגדלים שונים וגרגירי חומוס.

הכנתי ותאמינו לי לא פשוט מושלם מחמין שבושל שעות ארוכות.

  • זמן בישול3 hr
  • כמות6 מנות

    החומרים

    • בצל קצוץ
    • גזר
    • 2 שיני שום
    • חתיכת דלעת
    • 6 שוקי עוף
    • 1 תמר
    • 500 גרם תערובת קיטניות ובעיקר חומוס, שעועית בצבעים (יש של כל מיני חברות ולמי שאינו מוצא פשוט לערבב שעועית בגדלים וצבעים וגרגירי חומוס)
    • כף פפריקה מתוקה
    • כף כורכום
    • מלח ופלפל
    • מים

    אופן ההכנה

    1

    משרים את הקיטניות במים למשך לילה.

    מזהיבים את הבצל ומוסיפים את התמר, תבלינים, גזר, מערבבים ומוסיפים את השוקיים, מזהיבים ומוסיפים את השום, דלעת ולבסוף את הקיטניות  אותן מסננים מהמים.

    מוסיפים מים עד כיסוי התבשיל.

     מבשלים כ-3 שעות.

    This is an extra note from author. This can be any tip, suggestion or fact related to the recipe.
    • Nutrition Facts

    • Amount per serving
    • Calories0
    • % Daily Value*

    עוד מתכונים

    עוגת סולת תפוזים

    עוגת סולת תפוזים רכה וטעימה שנוצרה בעקבות טעות

    חלת מגן דוד

    ליום העצמאות, לשבת ולכל אירוע חגיגי שתרצו חלה בצורת מגן דוד

    בואיקוס שיבולת שועל

    ווריאציה קצת שונה לבואיקוס המקורי כשכאן שיבולת שועל יותר נוכחת

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    חיפוש

    הירשם לניוזלטר​