פודינג צ'יה תות ואוכמניות

זרעי צ'יה נחשבים למזון על, הם מקור לשומנים בריאים, עשירים בחומצת השומן החיונית אומגה 3 המסייעת בהגנה על המח ועוזרת לשמור על יחס חיובי בין אומגה 3 לאומגה 6. בנוסף, מהווים מקור לחלבון וכן עשירים בסיבים תזונתיים, המסייעים לתנועתיות מעיים ולפעילות סדירה של מערכת העיכול וכן במנרלים סידן, אבץ ומגנזיום.

הוא מסייע ליצור של ההורמון לפטין  המווסת רעב, ולכן מתאים לירידה ושמירה על משקל תקין.

על אף כל היתרונות יש להקפיד על מינון נכון של הצ'יה גם על שום שהוא מכיל 420 קל' ל100 גרם וגם אם אין צורכים אותו נכון כמו ההשריה במים בין 30 דקות לשעתיים או טחינה וכן שתייה מרובה לאחר השימוש.

השתמשו בו נכון ותהנו מתכונותיו המופלאות, אתם תראו שלאחר ההשרייה בנוזל הזרעים סופחים את המים ותופחים, ממש מזכירים את הטפיוקה.

נוהגים להכניס את הצ'יה לשייקים, קינוחים, מאפים ועוד.

הפעם הכנתי עם זרעי הצ'יה פודינג עם פירות שאני שומרת בהקפאה, חלק עם תותים וחלק עם אוכמניות, השתמשתי בחלב קוקוס כך שזה פרווה, לגבי ההמתקה לבחירתכם כף דבש או סוויטנגו  וממש מעט טיפות סטיוויה להמתקה קלה.

וואו איזה טעים שאין לתאר.