דייסת שיבולת שועל

אחד המאכלים האהובים עלי בחורף  בין הארוחות הינו דייסה, אם זו דייסת סולת או שיבולת שועל.

לגבי משך הבישול תלוי ברמת הסמיכות שאתם אוהבים, ממוצע זמן הכנה כ-10 דקות.

אמנם החורף מתעתע בנו אך את דייסת שיבולת השועל הכנתי , עם המון בריאות וטעם. ואם אומרים על אוכל מנחם הרי לדעתי זוהי הדוגמא המוצלחת ביותר.

*כדאי לדעת ששיבולת שועל ידועה כמסייעת להורדת רמת הכולסטרול בדם.

דייסת שיבולת שועל

3 מנות

המצרכים:

כוס שיבולת שועל (קוואקר אינסטנט)

כוס מים

כוס ו-1/4 חלב

כפית טחינה

כפית דבש

2 כפות סילאן

לתוספות:

2 תמרים מג'עול

תפוח עץ חמצמץ

פלחים ממנדרינה

5 אגוזים

כף קינמון

הכנה:

מכניסים לסיר עם תחתית כפולה את הקוואקר ,המים והחלב ומערבבים על אש נמוכה 10 דקות (יתכן שמעט פחות).

תוך כדי מוסיפים את הטחינה ,כפית דבש וכף סילאן ומערבבים. עד התעבות רצויה.

חותכים את תפוח העץ לקוביות, את התמרים והאגוזים קוצצים.

מכבים את הלהבה ומעבירים לכלי הגשה.

מקשטים בפירות, מזלפים עוד סילאן מעל ומגישים חם.