0 0
עוגיות שוקולד צ'יפס-טופי ענקיות

שתף ברשת החברתית שלך:

העתק ושתף את כתובת האתר

שמור מתכון זה

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

עוגיות שוקולד צ'יפס-טופי ענקיות

  • בינוני

הוראות הכנה

שתף

מי שעוקב אחר הפעילות שלי יודע שבמהלך יולי אוגוסט ביקרתי בצפון אמריקה ומכאן יבין את המתכונים האחרונים המושפעים מהביקור.
מתכון העוגיות היה חייב לעלות אצלי, בכל פינה במסעדות ובמקומות שונים תמצאו עוגיות ענקיות ברחבי ארצות הברית וקנדה.
שילבתי בעוגיה טעמים מעניינים ומראה קצת שונה והרי לכם עוגיית שוקולד- טופי. אה, לגבי הטופי הוא מופיע בהמון מתכונים.

הערה: יתכן ותהינה עוגיות שלאחר האפיה תתפרקנה וזאת בגלל אופן ההצמדה.

עוגיות שוקולד צ'יפס-טופי ענקיות

18 עוגיות

החומרים:
200 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר
קורט מלח
1/2 כפית סודה לשתייה
2 ביצים
1/2 כפית תמצית וניל טהור
2 ו-1/2 כוסות קמח
1 כוס שוקולד צ'יפס
1/4 כוס סוכריות טופי קצוצות

אופן ההכנה:
-מחממים תנור ל-190 מעלות.
-מערבבים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה, סוכר, מלח וסודה לשתייה.
-מוסיפים ביצה אחר ביצה ולשים עד שהן נבלעות בקרם ומוסיפים את הוניל.
-מוסיפים את הקמח ולשים מעט רק עד שבכל מתאחד.
-לוקחים מחצית מכמות השוקולד וממיסים במיקרו.
-מחלקים את הבצק לשנים ומוסיפים את השוקולד המומס לחלק אחד ומערבבים. לחלק השני מוסיפים את הטופי הקצוץ.
-מוציאים 2 כפות מתערובת השוקולד ומכדררים לכדור, מוציאים 2 כפות מתערובת הטופי ומכדררים לכדור.
-מהדקים את שני הכדורים זה לזה, מניחים בתבנית ומשטחים לעובי של 1 ס"מ.
-אופים כ-10-12 דקות.

טיפ: במידה ורוצים עוגיות עגולות בצורה מדויקת יותר, ניתן לעשות זאת בעזרת רינג.

(Visited 28 times, 1 visits today)

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

מנהל

למתכון הקודם
בריוש במלית ריקוטה
למתכון הבא
סופגניות קלאסיות
למתכון הקודם
בריוש במלית ריקוטה
למתכון הבא
סופגניות קלאסיות

הוסף תגובה

הירשם לניוזלטר שלי

הרשם כאן לקבלת הודעה כאשר מתכון חדש מתפרסם