מתכוני עוף

גלילות חצילים וקציצות החציל הוא מהירקות המועדפים עלי בכל צורת הכנה והפם קניתי חצילים יפים וקלילים ולפי המשקל כבר ידעתי שהם ללא גרעינים. החלטתי להכין

קדרת עוף עם שומר, סלרי ופטריות בתיבול הודי

קציצות עוף והודו עם גזר, רכות ושטות ברוטב אדום

חזה עוף חמוץ מתוק מתכון ותיק ואהוב

מתכון לעוף ברוטב מהפופולריים בסין ובוייאטנם והוא הויסין, המעניק צבע שחום כהה

קנטקי פרייד צ'יקן בגרסה אפוייה, מושלם בטעם ופחות קלוריות

מתכון לעוף עם זיתים ופטריות, מזכיר את מתכון העוף והזיתים המרוקאי

המקלובה הינו תבשיל מהמטבח המזרח תיכוני המכיל ירקות, בשר ואורז ובעת ההגשה הופכים את הסיר וכך מתקבלת גבעה

צ'ילי קון קרנה הנזיד שמקורו במקסיקו מורכב מבשר טחון, עגבניות, שעועית ופלפל חריף

בפסח אני  תמיד מכינה איטריות חלומיות למרק שהן מתכון  מבית אמי והבלילה מבוססת על קמח תפוחי אדמה, מתכון יש כאן כמובן בבלוג. בחג זה כבכל

את הקציצות הללו טרם טעמתם, השילוב בין עוף טחון למבחר ירקות מניב קציצות כל כך רכות וטעימות שאין לעמוד בפניהן. הקציצות טעימות במיוחד לאחר טיגונן